洗澡中途不關熱水 炒菜煮湯用高爐架
在物價高漲、失業率也跟著節節攀升的時刻，
許多人都緊縮開銷，平時也盡量在家開伙，增加瓦斯用量；
而不論瓦斯爐或每天使用的熱水器，
都只要掌握幾個使用的撇步，就能省下不少的瓦斯費。
櫻花公司服務部襄理林鴻銘表示，
烹煮時爐火火焰以頂端接觸鍋底、炒菜鍋換成平底鍋、調整熱水器火焰等，
就能減少約2成瓦斯用量！
****** 熱水器節能法 ******
用瓦斯大小調水溫
洗澡水太熱時一般人都會用水龍頭調低水溫，
其實若直接將瓦斯調小，會較省瓦斯。
洗澡水忽冷忽熱，也多為瓦斯火焰太大，
且用水龍頭調水降溫所致，建議只要將瓦斯火焰調小即可改善。
依氣溫設定進水量
熱水器一般進水量標準設定在「大」，若遇寒流會造成進水水溫下降，
這時可將水量稍微調小一點，以提高水溫；
另外依據夏、冬天調整火力大小，也是提高瓦斯燃燒效率的方法。
降低啟動次數
多數人洗澡時會先沖濕身體，
再關閉熱水，待抹完洗髮精或沐浴乳後重開熱水；
櫻花公司客服襄理林鴻銘建議，
洗澡中途熱水不用關，先用水盆盛熱水，再用盆水沖身上泡沫，
能減少啟動熱水器次數、較省瓦斯。
平日保養 清理蓮蓬頭濾網
洗完水塔及每半年要清洗蓮蓬頭濾網，
避免雜質阻塞減少出水量，影響熱水器瓦斯燃燒。
報你知 室內選專用機型
若陽台加裝窗戶則熱水器形同位於「室內」，
除電熱水器，瓦斯熱水器的室內機上方有強制排氣裝置，
不會讓一氧化碳留在室內，造成不幸。
****** 瓦斯爐節能法 ******
高爐架烹煮效能佳
爐架分高、低2種，高爐架能使鍋底接觸到大火溫度最高的尖端，效率較高；
低爐架多用於煮湯是熱傳較緩和，不易讓湯突然滿溢，
但若煮湯時能於一旁注意，使用高爐架較省瓦斯。
平底鍋導熱效能高
炒菜改用平底鍋，鍋底受熱面積大、溫度平均，加熱效果會比中式圓底炒鍋好。
鍋底有紋路增傳熱
鍋底表面積愈大，熱能傳遞效率較高，
若鍋底有凹凸刻痕，會增加面積，能簡短烹煮時間。
鍋底過亮減效能
鍋底積碳清除乾淨、不需刷至雪亮，
因鍋底愈亮，反射效果好，會大量反射輻射熱能，減少傳至鍋子的熱能。
火焰頂端接觸鍋底
烹煮時可調火焰大小讓火焰頂端接觸鍋底，傳熱效能較好，火焰不需過大。
慢燉使用中心火焰
小火燉煮時，建議開中心爐頭火焰，
而非整個爐頭都開小火，除熱能效率較好，
也不會造成燉煮湯汁外圈焦結，導致清潔不易。
加蓋省一半瓦斯
烹煮食物可加鍋蓋，炒青菜時可於鍋邊淋少量熱水，
加蓋悶2分鐘，可省一半瓦斯又保清脆。
擦乾鍋具勿燒乾
熱鍋前先將鍋具內外的水分擦乾，不要用爐火把水燒乾，較省瓦斯。
定期清理爐嘴積碳
烹飪時常會發生湯汁滿溢，易阻塞爐嘴火孔形成積碳，
造成瓦斯浪費，建議經常以刷子或鐵絲疏通。
定期清理爐嘴積碳
烹飪時常會發生湯汁滿溢，易阻塞爐嘴火孔形成積碳，
造成瓦斯浪費，建議經常以刷子或鐵絲疏通。
藍火表燃燒完全
正常瓦斯燃燒呈藍色火焰，爐火呈黃色或紅色，表示燃燒不完全，
熱效率較差，也較浪費瓦斯，若出現紅火可先清理爐嘴，減少積碳即可改善。
報你知
無味的瓦斯為讓大家方便察覺漏氣，
會添加1﹪的臭氣，點火時臭氣也會燃燒，會有少許的紅火或黃火，為正常現象。
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