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■糖尿病患
送禮禁忌:
水果禮盒。水果含醣份高,且有保存期限,若糖尿病患一口氣吃了太多水果,
會造成血糖升太高,為了控制血糖,建議水果必須限量,不可隨意食用。
建議:
糖尿病患應多攝取纖維質食物,如蔬菜類、大番茄或銀耳湯(加代糖)等。
而市售的糖尿病營養品,如葡勝納、立攝適糖尿病配方等,
可提供食慾差或營養不良的糖尿病患補充適量的營養。
送禮禁忌:
雞精禮盒、高湯燉品及含鉀高的水果,
如哈蜜瓜、香瓜、柳丁、草莓、奇異果、芭樂、龍眼等。
此類食品含有大量的鉀離子,會加重腎臟負擔,造成血鉀升高,
引起手指麻痺、四肢無力、甚至心跳停止,因此建議腎臟病患盡量避免食用。
可送腎臟專用營養品,如腎補納、三多低蛋白LPF、立攝適腎臟病配方等。
因為腎臟病患飲食限制多,易導致營養不足,此類營養品可補充腎臟病患的營養。
■胃病患者(胃炎、胃潰瘍)
送禮禁忌:
雞精禮盒、高湯燉品、太酸或太甜及粗纖維多的水果禮盒,
如芭樂、草莓、香蕉、鳳梨、龍眼、荔枝等。
此類食品會刺激胃酸大量分泌,造成胃部疼痛,因此不建議胃病患者食用。
可送甜度低易消化的水果禮盒,如木瓜、蘋果等。
而潰瘍出血常導致貧血,可攝取內臟類來補血,如豬肝湯。
■痛風患者
送禮禁忌:
雞精禮盒、靈芝補品、高湯燉品。
此類食品含普林量高,易使痛風患者尿酸升高,
造成痛風急性發作,因此不建議痛風患者食用。
可送水果禮盒及奶粉。水果及牛奶屬於低普林食物,痛風患者可安心食用。
■高血壓患者
送禮禁忌:
雞精禮盒。雞精含鈉量高,易造成血壓升高,因此不建議高血壓患者食用。
可送含鉀高的水果禮盒,
如哈密瓜、香瓜、柳丁、草莓、奇異果、芭樂、龍眼等。
因為鉀離子可降低血壓,高血壓患者可多食用此類食物。
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