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【文/吳靜美】

老李原本就不常喝水,加上因為攝護腺肥大問題,為了避免老是跑廁所,
他更是能不喝水就不喝水,更別說是晚上,除了晚餐的湯品之外,
他絕不再喝水,以免睡眠老是被尿意打斷。

從上個月開始,老李和隔壁老王約好,每天清晨一起到社區裡的公園運動,
雖然冬天到了,出門時有點冷,但是為了身體健康,一點點冷有什麼關係呢!
不料昨天早上,老李才剛出門,就中風倒地...

對於水的研究,醫學界開始得很早,振興醫院心臟內科主治醫師曹殿萍表示,
有些學者認為水中有微量元素,對人體多所助益,
例如硬水中含有的許多微量元素、礦物質等,對降低心血管疾病有幫助,
所以用濾水器淨化飲用水時,去除礦物質不可過度,
最好能保留對身體有益的微量元素。

缺水會要你的命

就像空氣一樣,水也是人體不可或缺的重要元素。
曹殿萍指出,水分在人體中就占了體重的2/3,而血液中有82%是水分;
大腦及肺臟中,水分都占了90%左右;
人體中只要少了2%的水分,就會出現脫水現象,
一個人只要幾天不喝水就會死亡,
例如地震受困者,即有不少人因缺水而喪失寶貴的生命,
可見水對於人體器官是多麼的重要。

水之於人體,就像機器必須仰賴汽油才能運轉一樣,
曹殿萍表示,水是人體維持正常運作及循環的重要物質,
水分一旦不足,會使血量減少,血液濃稠度增加,
微血管容易阻塞,導致腦中風的發生;
也因血管容易阻塞,器官供血不良,容易造成各器官的損傷,
而產生倦怠、疲憊、沒有精神等。

此外,對心血管而言,水分攝取不足,
除了引發腦中風的增機率增加之外,血壓也會因此而下降,
促使心跳增加,嚴重者還可能導致心肌缺氧、心律不整、心臟功能受損等,
心臟疾病的發生機率也會大。

出現3指標 你該喝水了

曹殿萍指出,人體在呼吸、排泄、出汗等時,
是水分流失的主要原因,
必須靠吃東西、喝水、新陳代謝等過程中進入體內的水分來平衡。

如果一個人體內的水分不足,就會感覺口渴、想要喝水,
通常一般人每天大約需要攝取2000~3000c.c.的水分,
身高愈高、體型愈胖的人,所需要的水分攝取也愈多。

身體的水分是否足夠很難用儀器測量,
下列3個指標可以知道是不是缺水、是否該補充水分?

口渴:

如果你感覺口渴,表示該喝水了。

尿量少、液顏深:

一般來說,除非服用維他命B群等的色素呈現,
否則正常的尿液顏色應該是很淡、幾乎呈現無色的狀態,
尿液顏色愈深,表示身體缺水的情況愈嚴重。

出汗多、發燒:

這些情況之下,也很容易流失水分,要補充更多的水;
此外,運動時補充水分非常重要。

溫水暖身,避免中風

天氣愈來愈冷,如果您是早起運動的愛好者,
曹殿萍提醒,太冷的溫度容易引起血管痙攣,導致血管阻塞,
而使心血管疾病發作,因此早起運動時,先做好保暖工作是非常重要的;
如果是老年人,外出運動時最好有人陪同,
以因應緊急狀況,如果原本就是心血管疾病的患者,
務必把緊急備用藥物隨身攜帶,例如舌下含片等,以備不時之需。

早上出門運動前,可先喝一些溫開水暖暖身子,
也避免血液黏稠度太高,導致心血管疾病發作。

而因為用餐後容易使多數血液跑到腸胃去協助消化食物,
相對的血管中的血液量會減少,若再加上運動,
反而容易導致心管血管疾病發作,
因此,曹殿萍不建議先吃完早餐再出門運動,
只要先喝杯牛奶,避免空腹即可。

此外,最好不要在日出之前外出運動,
一來日出前濕氣較重,日出後溫度上升,會比較溫暖;
二來日出後視線清楚,比較不容易發生意外,
一旦身體不適,也比較容易被發現。

運動正確補水法

1.運動前

曹殿萍指出,運動前的4小時,即應先補充300~500c.c.的水分,
以因應運動時水分的快速流失;
若此時尿量不足或尿液顏色很深,
則運動前半小時應該再補充約300c.c.的水,
以維持體內足夠的水分,體內循環會比較好。

2.運動中

運動中,則不鼓勵喝太多水,以免反而容易造成身體不舒服;
此時水量的補充只要避免脫水即可,通常大約每20分鐘補充100~200c.c,
如果尿液顏色深,則再多喝一點。

很重要的是,因為運動中流汗多,體內的鈉離子容易流失,
水分再多也無法停留在血液中,容易有虛弱、無力、電解質不平衡等問題,
嚴重時甚至可能虛脫、神智不清,
所以,可以適度補充運動飲料,不可只喝純水,也可以在水中加入少量鹽,
或吃一點有鹹味的點心零食,例如洋芋片。

3.運動後

最重要的是恢復體內流失的水分與電解質的儲備,
此時的飲水量,就看水分的流失程度而定,
喝水直到不覺得口渴、尿液顏色正常即可;
但要注意的是心血管疾病患者,運動量並不會太大,
所以即使是運動前後,水分的攝取也要注意適量且慢慢喝,
才不會增加心臟血管的負荷。

水太多,亦傷身

水分不足會生病,水分太多也傷身。
曹殿萍表示,水分雖然很重要,卻也不是愈多愈好,
因長期水分攝取過度,易使血壓上升,久了會導致血管硬化,引起心血管疾病;
水分攝取過度,也容易使身體(例如腳上、臉上等)水腫,體重增加、身體負荷加重,
走路就比較容易喘,而心臟功能不好者,若又攝取太多水分,也較易引起心臟衰竭。

一天該喝多少水?

通常一天所需要的喝水量,一般人大約是2000~3000c.c.,
因為白天流汗較多,可以多喝一點,夜晚則少喝一點。

雖然有些人擔心,若睡前水分補充不足,會造成血液的濃稠度增加,
引發腦中風和心臟病機率大增,
但事實上,只要全天補充的水分總量是足夠的,
晚上並不需要刻意多喝水,以免影響睡眠品質,
反而容易造成血壓上升,只要早上起床後再多喝些水即可。

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